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Tesis - NUTRICION Y BROMATOLOGIA

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FUNCIONALIDAD DE LOS CAROTENOIDES DIETÉTICOS SOBRE BIOMARCADORES DE LA ESTEATOSIS INDUCIDA POR DIETA GRASA EN RATAS: UN ENFOQUE PREVENTIVO Y TERAPÉUTICO
Fecha lectura: 2019
EVALUACIÓN DE LA FUNCIONALIDAD TECNOLÓGICA Y NUTRICIONAL DEL ZUMO DE LIMA (CITRUS LATIFOLIA TANAKA) ENCAPSULADO EN PULVERIZADO DE MESOCARPO DE POMELOS (CITRUS PARADISI MACF).
Fecha lectura: 2018
CARACTERISTIQUES BIOCHIMIQUES NUTRITIONNELLES ET DE FLAVEUR DES VIANDES D'AGNEAUX ISSUS DES PÁTURAGES DES HAUTS PLATEAUX ET DES ZONES STEPPIQUES.
Fecha lectura: 2018
CRECIMIENTO, SISTEMA INMUNE, METABOLISMO Y MARCADORES DE OBESIDAD TRAS EL CONSUMO DE ALIMENTOS INFANTILES CON DIFERENTE COMPOSICIÓN NUTRICIONAL EN UN MODELO ANIMAL DE RATÓN.
Fecha lectura: 2017
ANTI-REGURGITATION INFANT FORMULAS: IN-VITRO STUDY ABOUT THE EFFECT OF DIFFERENT THICKENING INGREDIENTS ON THEIR PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS ACROSS A DIGESTIVE PROCESS, MINERAL AVAILABILITY AND INFANT MICROBIOTA.
Fecha lectura: 2017
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